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实木酒窖的一些常识
2018.7.18
1、实木酒窖酒窖选址.我们经常问到的一个问题是,“我可以把酒窖放在家里任何一个地方吗?”回答是肯定的,但是酒窖地点的选
择会影响到将来的维护费用。酒窖应装在室内最凉爽湿度最好的地方。越接近储存葡萄酒最合适的华氏12.77
℃的温度和55-75%的湿度,需要的制冷装置就越小,整体造价就越低。计算酒窖的吸热量,应当考虑到周围
环境的影响。如果周围年平均温度是30℃,那么比起18℃,来肯定要买台更大的制冷装置,以保持适当的温度。
而在干燥的环境下需要更加频繁地增加湿度。
2、实木酒窖功能分区规划
按照上海瑞专酒窖设计制作经验,丰富的功能分区,人性化合理设计(如吧台区高度统一为:938mm,此高度
人体摆拿东西时最为方便),原装进口酒窖恒温系统,全原实木酒架制作,超大容量的存酒区...... 打造一个专业大
师级的酒窖专业恒温酒窖应从它的空间分配,功能的配备,及酒架的和谐设计,将酒窖的:展示区、品酒区、吧台、
装饰区、设备区及储藏区全方面层次分明设计。